Repas de baptême et Mariage surprise – juillet 2016

 

Repas de baptême et Mariage surprise pour 34 adultes et 4 enfants – FOUGERE

 

Bouchées apéritives

Wrap de thon et radis roses, Verrine duo de saumon en tiramisu, Navette briochée figues, jambon cru et roquette

Entrée

Salade de tomates cerise, melon et magret de canard séché

Plat

Suprême de volaille au safran, concassé de tomates et polenta aux herbes

Fromage

Aumônière croustillante au camembert et pomme

Dessert

Assiette gourmande composée de Bouchée au chocolat et spéculoos, Verrine crumble de framboises et rhubarbes et Sorbet fruit de la passion

 

Menu enfant

Suprême de volaille et pommes de terre rôties

 

En option : pyramide de macarons (chocolat blanc/ vanille, chocolat noir, framboise, mangue)

 

 

Avis de Xavier & Adeline :

 

Nous tenions à vous remercier pour votre prestation du 30 juillet 2016. Vous avez su répondre à nos attentes et à concilier nos goûts. Tous les plats ont été très appréciés.

 

Nous vous souhaitons une bonne continuation !