![Repas d’Anniversaire – septembre 2016](https://pro.auxsaveursdujour.fr/wp-content/uploads/2016/10/DSC_0063-COLLAGE-1080x675.jpg)
Repas d’Anniversaire – septembre 2016
Repas d’Anniversaire pour 10 adultes – ANGERS
Bouchées apéritives
Gaufre de courgettes et crème de chèvre à la pistache, Navette briochée figues, jambon cru et roquette, Verrine de gaspacho de concombre et courgettes, bâtonnets de légumes croquants
Entrée
Noix de St Jacques poêlée, mousseline de carottes à la coriandre, noisettes grillées
Plat
Pavé de veau aux olives, écrasé de pommes de terre et beignets de céleri rave
Dessert
Panier en nougatine avec choux crème à la vanille réalisés par notre partenaire pâtissier Frédéric COLLET
Avis de Fabian (et de ses invités) :
Grâce à vous le passage d’une année à l’autre s’est passée dans la douceur joliment présentée et entourée de ma famille. Parfums, épices et déco tout y est, merci
Très bon repas, bonne continuation !
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